【麥光小粉舖】嘉禾牌黃僑特製高筋麵粉(1KG)

【麥光小粉舖】嘉禾牌黃僑特製高筋麵粉(1KG) 評價

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【麥光小粉舖】嘉禾牌黃僑特製高筋麵粉(1KG)

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黃僑(高筋麵粉)

☆用途：高級麵包、精緻吐司、冷凍麵團、漢堡、餐包

☆特性：麵粉筋度飽滿 品質穩定性高 烘焙膨發性優 麥香風味特濃

吸水率75%，成品表現媲美 彩虹強力粉，DIY也能做出近於麵包店的成品。

☆蛋白質：12.5%~13.5%

☆灰 分：0.55%以下

☆吸水率80%

商品訊息簡述:

☆國內負責廠商名稱：麥光小粉舖
電話號碼：0800-89-8866
地址：台北市行義路146巷39號
原產地(國)：台灣
商品容量：1000g±5%/包
主要成份：小麥粉、維生素C、酵素
保存期限：6個月
製造日期：請見包裝上標示
保存方式：開封後請儘快速用完畢；如未能一次使用完畢，請密合包裝上之夾鍊帶，並儲放於陰涼乾燥處。

☆營養標示:每份100g(本包裝含10份)
熱量356大卡 蛋白質13.5g
脂肪1.0g 飽和脂肪0.2g
反式脂肪0g 碳水化合物73g
納0毫克

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